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[央广网]秋天的“第一篓蟹” 阳澄湖大闸蟹开捕上市

  作者:暂无  来源:暂无 【 】 【打印】发表时间:2023/9/27 浏览:1258


央广网苏州9月27日消息(记者郑楚豫)9月25日“2023中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节”在常熟沙家浜风景区开幕,预计今年阳澄湖大闸蟹总产量为1.1万吨。开捕后,阳澄湖大闸蟹将陆续上市,开始供应各地市场,江浙沪地区最快当天就能出现在餐桌上。

“今年阳澄湖大闸蟹产区风调雨顺,气候适宜,养殖户在蟹苗的选种、饵料的投喂等方面,更加精细化、生态化、科技化。从养殖户反馈的情况来看,无论是规格还是品质,都优于去年。”阳澄湖大闸蟹协会新闻发言人姚水生介绍,阳澄湖保护区域范围内,湖区养殖面积1.6万亩,有2200多家养殖户,高标准改造池塘7万余亩,有4000多家养殖户,都严格按照“863”养殖模式,规范蟹苗投放,规范饵料投喂,实现生态好、品质好、效益好的预期目标。预计今年阳澄湖大闸蟹总产量为1.1万吨,较去年增加0.16万吨。

阳澄湖蟹农徐皓说,今年高温天比往年少,降雨量适中,也没受到台风影响,可以说是风调雨顺,非常适合大闸蟹的生长。

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