阳澄湖大闸蟹开捕，防伪溯源专用标识升级

9月25日上午，“江南画湖 首席蟹乡”2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在江苏省苏州市相城区阳澄湖镇旅游集散中心开幕。

现场，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识，胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域，庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。新标识采用了更先进的防伪技术，包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等，消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众号进行防伪查询，一蟹一扣，确保每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性。

本届开捕推介活动由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办，苏州市相城区阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州工业园区阳澄湖大闸蟹行业协会、常熟市阳澄湖大闸蟹行业协会、昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会共同联办，苏州市相城生态文旅发展（集团）有限公司支持举办。

为促进阳澄湖大闸蟹养殖业发展，弘扬蟹匠精神，促进消费拓展、赋能产业高质量提升，开捕推荐活动当天，首届苏州“阳澄湖杯”蟹王大赛同步启动，主办方欢迎各路养蟹高手，挑蟹能手积极参与、踊跃报名。（工人日报客户端记者 黄洪涛）